Maneca.com

NOSOTROS

Maneca es uno de los principales exportadores de carne argentina

Al igual que las industrias de procesamiento de alimentos más importantes del mundo, MANECA cuenta con un Sistema de Gestión Aplicado en cada etapa de elaboración, desarrollado especialmente para brindar tranquilidad absoluta a nuestros consumidores.

Nuestra planta

La planta se halla estratégicamente ubicada en la Provincia de Buenos Aires: la zona centro del país. Gracias a esto, se encuentra rodeada de los centros de consumo más importantes, además de numerosas vías de acceso.

El establecimiento se encuentra habilitado por SENASA, cumpliendo con un alto standard sanitario. Sumado a esto, cuenta con un excelente nivel de recursos humanos y un mantenimiento permanente de sus instalaciones y equipos, lo cual permite el envío de los cortes cárnicos a los países de más altas exigencias.

Logramos asegurar la calidad a través de todo el proceso de producción para obtener un producto absolutamente confiable y trazable.

La experiencia y formación de sus recursos humanos, la actualización permanente de sus instalaciones y equipos y el mantenimiento de elevados estándares de higiene son el marco del Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Nuestro exclusivo sistema de rastreo permite la identificación de animales individuales desde su nacimiento, y a lo largo de todo el proceso productivo.  Este protocolo de control, desarrollado por nuestro Departamento de Procesamiento de Datos Informáticos, brinda a nuestros clientes información veraz sobre el origen de todos los cortes de carne que se procesan en nuestra planta.

Black Label

Argentina -con sus vastos territorios y su clima, la calidad genética de su ganado, las técnicas de cría y la extensa área disponible por animal- es uno de los principales países generadores de carne, elegido por consumidores de todo el mundo.

Los rebaños de ganado se crían en un entorno natural de campo abierto con pastos ideales. Se mueven libremente y, por lo tanto, producen niveles mucho más bajos de grasa intramuscular y colesterol en comparación con el ganado criado en lotes de alimento con dietas de solo granos.

Aseguramos la excelencia y la correcta atención de nuestros cortes cárnicos a lo largo de toda la cadena de producción, ya que nuestro objetivo es que los consumidores cuenten con un alimento sabroso, pero principalmente saludable e inocuo.

Nuestro compromiso

Nos comprometemos a producir, envasar y distribuir alimentos de excelencia, cumpliendo con los requisitos legales establecidos por las autoridades nacionales e internacionales.
Evaluamos constantemente a nuestros proveedores y la calidad de nuestros insumos, con el fin de mantener el proceso en continua observación.
Contamos con un Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad de los Alimentos, basados en la Norma de Seguridad Alimentaria, BRC, promoviendo siempre la mejora permanente del mismo. Nuestro personal cuenta con una capacitación y actualización constante y una amplia experiencia en el rubro.
Poseemos además un laboratorio de análisis interno, que nos permite evaluar nuestra calidad microbiológica al instante, en cada fase de nuestro proceso de elaboración.

Contamos además con un laboratorio de análisis interno, que nos permite evaluar nuestra calidad microbiológica al instante, en cada fase de nuestro proceso de elaboración.